← Kembali ke Daftar Resep
Formula 28 - Liquid
Deskripsi Singkat
Formula 28 - Liquid adalah liquid creamer base. Sering dan cocok digunakan untuk es kopi susu. Rasanya sendiri dominan seperti susu yang lembut, memiliki body yang tebal juga. Note : Setiap pemakaian wajib dikocok dahulu.
Langkah Pembuatan
1
Masukkan Formula 28 - Powder 200gr, Evaporasi 100gr dan Air 350ml ke dalam shaker atau blender.
2
Shake/blend semua bahan agar menyatu.
Komposisi & Perhitungan HPP
| Nama Bahan | Takaran | Estimasi Harga |
|---|---|---|
| [Resep] Formula 28 - Powder | 200 gr | Rp 25.183 |
| Evaporasi (Tiga Sapi) | 100 gr | Rp 3.300 |
| Air | 350 ml | Rp 0 |
Total HPP: Rp 28.483
*Saran Harga Jual (Target Food Cost 50%): Rp 56.965
Diskusi Resep
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama berdiskusi!
Tinggalkan Komentar
Anda harus login untuk dapat berpartisipasi dalam diskusi.
Login Untuk Mengirim Komentar