← Kembali ke Daftar Resep

Vanilla Cocoa - resep viral

Kategori: Non Coffee Hasil: 350 ml Pembuat: Bitter Indo Sisnatama

Deskripsi Singkat

Resep minuman viral - Vanila Cocoa Siapa sangka, resep yang awalnya dibuat hanya untuk menghabiskan sisa Vanilla Syrup di outlet, malah berubah menjadi salah satu minuman Top Fast Moving! Perpaduan Dark Chocolate, Coconut Syrup, Whipped Cream Syrup, Evaporated Milk, Fresh Milk, dan Vanilla Syrup. menghasilkan rasa yang creamy, manis, dan rich dengan karakter cokelat yang nikmat. Terkadang, ide terbaik memang datang dari hal yang tidak direncanakan. Dari sisa stok, lahirlah menu favorit pelanggan! Jangan buru-buru menganggap sisa bahan sebagai masalah. Bisa jadi, itu adalah awal dari menu best seller berikutnya! #VanilaCocoa #ResepMinuman #TopFastMoving #MenuMinuman #MinumanKekinian #CafeRecipe #DarkChocolate #CoffeeShop #FNB #BitterBar

Video Tutorial

Langkah Pembuatan

siapkan shaker dan gelas

masukkan dark chocolatte powder 10gr (ke dalam shaker)

masukkan vanilla syrup 10ml (ke dalam shaker)

masukkan coconut syrup 5ml (ke dalam shaker)

masukkan whipe cream powder 10gr (ke dalam shaker)

tuang air secukupnya (kedalam shaker)

shake dengan metode dry shake

ambil gelas dan masukkan es batu secukupnya

tuang fresh milk 40ml (ke dalam gelas)

tuang evaporasi 40gr (ke dalam gelas)

tuang semua bahan yang sudah di shake/kocok tadi

garnish cocoa powder dan cookies (opsional)

share resep ini ke temen kamu

Bagikan & Dukung Kami

Komposisi & Perhitungan HPP

Nama Bahan	Takaran	Estimasi Harga
Vanilla Syrup (Delifru)	10 ml	Rp 1.110
Dark Chocolatte Powder (Arnav)	10 gr	Rp 2.800
Coconut Syrup - Delifru	5 ml	Rp 550
Whipped Cream Powder (Haan)	10 gr	Rp 180
Fresh Milk - Omela	40 ml	Rp 720
Evaporasi (Omela)	40 gr	Rp 1.840

Total HPP: Rp 7.200

*Saran Harga Jual (Target Food Cost 50%): Rp 14.400

Diskusi Resep

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama berdiskusi!

Tinggalkan Komentar

Anda harus login untuk dapat berpartisipasi dalam diskusi.