← Kembali ke Daftar Resep
Aren Kopi
Deskripsi Singkat
Aren kopi adalah minuman yang sering kali dipesan di kafe atau restoran, jika anda butuh resep aren kopi untuk bisnis fnb anda, anda bisa contoh resep dari kami ini. aren kopi kali ini, rasanya dominan manis dan kopi nya cukup 1 shoot espresso, agar rasa balance.
Langkah Pembuatan
1
siapkan espresso dan aren syrupnya dahulu, baca resep aren syrup nya dulu.
2
masukkan aren syrup 15ml dan mix skm 5gr
3
aduk dulu, biar warna nya menyatu
4
masukkan es batu
5
masukkan fresh milk 120ml
6
tuang 1 shoot espresso diatasnya agar menjadi layer yang cantik
Komposisi & Perhitungan HPP
| Nama Bahan | Takaran | Estimasi Harga |
|---|---|---|
| [Resep] Gula Aren Syrup (Basic) | 15 ml | Rp 432 |
| Espresso - Any Brand | 1 shoot | Rp 2.759 |
| [Resep] Mix Skm | 5 ml | Rp 10 |
| Fresh Milk (Green Fields) | 120 ml | Rp 2.400 |
Total HPP: Rp 5.601
*Saran Harga Jual (Target Food Cost 50%): Rp 11.202
Diskusi Resep
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama berdiskusi!
Tinggalkan Komentar
Anda harus login untuk dapat berpartisipasi dalam diskusi.
Login Untuk Mengirim Komentar