← Kembali ke Daftar Resep
john collins
Kategori: Alcohol
Hasil: 300 ml
Pembuat: Bitterbar Universe
Deskripsi Singkat
John Collins adalah cocktail klasik yang ringan dan menyegarkan. Perpaduan gin, lemon, gula, dan soda menghadirkan keseimbangan rasa citrus yang cerah, sedikit manis, serta sensasi sparkling yang crisp. Disajikan dingin dalam highball glass dengan es batu dan lemon garnish, cocok untuk menemani suasana santai di sore maupun malam hari.
Langkah Pembuatan
1
masukkan es batu
2
tuang dry gin 45ml
3
tuang mix sour 25ml
4
tuang simple syrup 15ml
5
masukkan soda plain 75ml
6
opsional - teknik pouring atau stirring
7
opsional - garnish lemon wedges atau lemon slice
Bagikan & Dukung Kami
Komposisi & Perhitungan HPP
| Nama Bahan | Takaran | Estimasi Harga |
|---|---|---|
| Gordon Dry Gin | 45 Ml | Rp 19.215 |
| [Resep] Mix Sour | 25 ml | Rp 1.250 |
| Soda Plain - Any Brand | 75 ml | Rp 1.200 |
| [Resep] Resep Simple Syrup 1:1 | 15 ml | Rp 159 |
Total HPP: Rp 21.824
*Saran Harga Jual (Target Food Cost 50%): Rp 43.648
Diskusi Resep
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama berdiskusi!
Tinggalkan Komentar
Anda harus login untuk dapat berpartisipasi dalam diskusi.
Login Untuk Mengirim Komentar